Project Artisan

Project Artisan (Layan / Cherngtalay) — концептуальный арт-ресторан и зеленый тропический оазис неподалеку от пляжа Лаян, созданный как пространство для отдыха всей семьи, встреч с друзьями и погружения в расслабленный островной ритм.

Меню построено на концепции яркой, понятной и полезной еды:

 * Завтраки и боулы: Свежие поке-боулы (с тунцом, лососем или тофу), бейглы, смузи, домашняя выпечка и богатый выбор спешелти-кофе, крафтовых лимонадов и комбучи.

 * Основная кухня: Тайская классика в эстетичной подаче (массоман-карри, салаты с зеленым манго и помело), а также комфортный западный формат — бургеры на чиабатте, пицца из собственной печи, свежие салат-миксы и блюда на гриле.

Атмосфера: Огромный зеленый сад с деревянными террасами, открытым воздухом и деталями в стиле тайского ремесленничества (art & craft). Здесь царит спокойная атмосфера комьюнити-пространства. Место максимально дог-френдли и семейное — для детей обустроена специальная игрока-лужайка и доска для рисования.

Совет: Отличная локация для неспешного обеда всей семьей после пляжа или встреч в большой компании. У заведения есть своя парковка.